STAFF

スタッフ紹介

津國 祐一

ツクニ ユウイチ Yuichi Tsukuni


大学在学中からラーメンやちゃんぽんを提供するお店でアルバイトとして勤務。
料理の仕事が楽しく、いつしかその魅力にとりつかれ、そのまま社員として入社し、約12年間勤め上げる。
そして2013年8月、念願の独立。
【中華食堂 壱徹らーめん】をオープンさせる。
今は「どんなお客様でも気軽に入りやすいお店」を目指し、日夜メニュー開発に力を注いでいる。
スタッフ教育にも熱心で、お客様へのサービス向上にも余念がない。

 

金田 哲弥

カネダ テツヤ Tetsuya Kaneda


らーめん歴15年。
 
 
 
 
 

 

沢田 一夫

サワダ カズオ Kazuo Sawada


 
 
 
 
 
 

 

立川でラーメンや中華料理を食べるなら定食屋・中華食堂 壱徹らーめんへ

中華食堂 壱徹らーめんはテイクアウトもできるラーメンと中華料理のお店です。セットメニューも豊富にご用意!

ラーメン一筋10年以上のスタッフが作る美味しいラーメンや中華料理を楽しめる定食屋・中華食堂 壱徹らーめんは、立川柴崎町にございます。子供連れでも入りやすいお店は全部で50席。駐車場もございます。

お得なランチセットもご用意。深夜まで営業しており、遅くまで美味しい中華料理をお楽しみ頂けます。

ランチタイムにはお得なセットメニューがございます。ファミリー向けお子様セットもございますので子供連れでもお気軽にご来店ください。